Tokat’ı Bez Sucuğu, Honça tepsisi, ve Perpereli Küpesi tescillendi

Tokat’a özgü ürünlerden Bez Sucuğu, Honça tepsisi, ve Perpereli Küpeye coğrafi işaret tescil belgesi alındı.

TOKAT HABER 08.04.2022, 14:38
Tokat’ı Bez Sucuğu, Honça tepsisi, ve Perpereli Küpesi tescillendi

Tokat’a özgü ürünlerden Bez Sucuğu, Honça tepsisi, ve Perpereli Küpeye coğrafi işaret tescil belgesi alındı.

Tokat Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yürütülen coğrafi işaret tescili çalışmasında 3 ürüne daha coğrafi işaret tescil belgesi alındı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Honça, Bez Sucuğu ve Perpereli Küpesine coğrafi işaret tescil belgesi verildi. Tokat Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Ali Çelik, Tokat’ın Türkiye’de en çok yöresel işaretli ürünü olan bir kaç ilden bir tanesi olduğuna dikkat çekti. Tokat’ın 14 tane medeniyete ev sahipliği yapan bir kültürü ve çeşitliliğinin olduğunu ifade eden Başkan Çelik, “Tokat’ın İpek Yolu hem baharat yolunun üzerinde olması nedeniyle bu şehrin inanılmaz değerleri ve rezervleri çok zengin bir kültürü var. Bu anlamda 3 ürünümüze (bez sucuk, perpereli küpe ve honça tepsisi) coğrafi işaret tescili aldık. Honça tepsisi damatla geline düğün gecesi ikram edilen, içerisinde yiyeceklerin bulunduğu özel bir tepsi. Bez sucuğumuz son derece doğal, organik, içerisinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan son derece lezzetli, son derece güzel bir ürün. Sadece Tokat’a özel olan bez sucuğumuzu herkesin tatmasını rica ediyorum. Perpereli küpemiz de kız çocuklarının taktığı binlerce yıllık bir kültür. Bin yıldan daha uzun bir süredir taktığı bir ziynet eşyası” diye konuştu.

Kebap Tokat’ın mı, Sivas’ın mı tartışmalarına noktayı koydu

Başkan Çelik, Tokat kebabını 2015 yılında tescillediğine dikkat çekerek, “Tokat kebabı kültürü sadece Tokat’ta ve Tokat’a ait. Bunun da bilinmesini istiyorum ve içerisindeki bütün sebzelerin, etin Tokat’a özgü, Tokat’a yöresel olduğunu da biliyoruz. Ben bu anlamda da Tokat kebabıyla ilgili artık bu tartışmalarda son bulmasını istiyorum. Herkesi de Tokat kebabımızı tatmaya davet ediyorum” ifadelerini kullandı.

banner244
Yorumlar (0)
9
açık
Namaz Vakti 01 Kasım 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 10 28
2. Samsunspor 10 22
3. Fenerbahçe 9 20
4. Beşiktaş 9 20
5. Eyüpspor 10 16
6. Göztepe 9 15
7. Başakşehir 9 15
8. Sivasspor 10 14
9. Trabzonspor 9 12
10. Kasımpasa 10 11
11. Konyaspor 10 11
12. Antalyaspor 10 11
13. Bodrumspor 10 10
14. Rizespor 9 10
15. Gaziantep FK 9 9
16. Alanyaspor 10 9
17. Kayserispor 9 8
18. Hatayspor 9 3
19. A.Demirspor 9 1
Takımlar O P
1. Erzurumspor 10 19
2. Kocaelispor 10 19
3. Karagümrük 10 18
4. Bandırmaspor 10 18
5. Ümraniye 10 17
6. Esenler Erokspor 10 16
7. Ankaragücü 10 16
8. Igdir FK 10 15
9. Boluspor 10 15
10. Manisa FK 10 14
11. Şanlıurfaspor 10 14
12. Keçiörengücü 10 14
13. Pendikspor 10 14
14. İstanbulspor 10 13
15. Amed Sportif 10 13
16. Ahlatçı Çorum FK 10 13
17. Gençlerbirliği 10 12
18. Sakaryaspor 10 10
19. Adanaspor 10 6
20. Yeni Malatyaspor 10 -3
Takımlar O P
1. M.City 9 23
2. Liverpool 9 22
3. Arsenal 9 18
4. Aston Villa 9 18
5. Chelsea 9 17
6. Brighton 9 16
7. Nottingham Forest 9 16
8. Tottenham 9 13
9. Brentford 9 13
10. Fulham 9 12
11. Bournemouth 9 12
12. Newcastle 9 12
13. West Ham United 9 11
14. M. United 9 11
15. Leicester City 9 9
16. Everton 9 9
17. Crystal Palace 9 6
18. Ipswich Town 9 4
19. Wolves 9 2
20. Southampton 9 1
Takımlar O P
1. Barcelona 11 30
2. Real Madrid 11 24
3. Villarreal 11 21
4. Atletico Madrid 11 20
5. Athletic Bilbao 11 18
6. Real Betis 11 18
7. Mallorca 11 18
8. Osasuna 11 18
9. Rayo Vallecano 11 16
10. Sevilla 11 15
11. Celta Vigo 11 13
12. Real Sociedad 11 12
13. Girona 11 12
14. Leganes 11 11
15. Getafe 11 10
16. Deportivo Alaves 11 10
17. Espanyol 11 10
18. Las Palmas 11 9
19. Real Valladolid 11 8
20. Valencia 11 7
Günün Karikatürü Tümü