TAHUMUNU AMERİKADAN GETİRDİ; TOKAT'A EKTİ VE...

Sedat Özata Haberi - Tokat’ta serada organik olarak yetiştirilen pembe renkli domatesin tanesi ortalama olarak 1 kilogram geliyor.

Emekli olduktan sonra Tokat'taki bahçesine sera kuran 67 yaşındaki Bülent İçmez, yaklaşık 15 yıldır hobi olarak sebze yetiştiriyor. İçmez'in serada üretimini yaptığı ürünler arasında ise, en çok pembe renkli domatesler dikkat çekiyor. Bir tanesi 1 kilograma yakın gelen domates, büyüklüğü kadar; tadı ve rengi ile de, diğer domates çeşitleri arasında tercih ediliyor.

Tohumu Amerika'dan geldi
Ürettiği pembe domateslerin tohumunu Amerika'dan bir arkadaşının getirdiğini belirten İçmez, “Ben bu domates çeşidini yaklaşık 15 yıldır seramda yetiştiriyorum. Türkiye'de de pek bilinmiyordu. Bu domates çeşidini aroması çok güzel. Sabah kahvaltısının yanı sıra menemeni harika oluyor. Sırık domateslerin içi yeşil çıkar, sert olur. Ama bunda öyle bir olay yok” dedi.

1 domates 1 kilo
1 tane pembe domatesin 1 kilograma yakın geldiğine dikkat çeken İçmez, “Vatandaş bu domatesten 2 tane aldığı zaman evde yemek ihtiyacını karşılar. Salatasını yapar, yemeğini yapar. Zaten bunun tadını aldıktan sonra diğer domatesleri hiç yemezler. Diğer domatesleri yeşil çıkıyor domates. Çok sert oluyor. Bunun kabuğu çok incedir” diye konuştu.
Ailesi ve yakınlarının sebze ihtiyacını seradan karşıladığını belirten İçmez, “Çocuklar hafta sonu pazara gitmez. Buraya gelirler. Serada canları ne istiyorsa ondan alırlar. Diğer haftaya kadar idare ederler. Gelen eş, dosta sebze veririz” ifadelerini kullandı.