Bu ilçede dağ taş ceviz

Tokat’ın Niksar ilçesinde yaklaşık 120 bin dekar alanda yetiştirilen ceviz ilçe ekonomisine önemli girdi sağlıyor.

Niksar Haber 12.10.2022, 12:25
Bu ilçede dağ taş ceviz

Tokat’ın Niksar ilçesinde yaklaşık 120 bin dekar alanda yetiştirilen ceviz ilçe ekonomisine önemli girdi sağlıyor.

Niksar ilçesinde coğrafi işaretli ceviz marka haline gelerek bölge halkının gelir kaynakları arasında ön sırada yer alıyor. Dağı taşı ceviz bahçeleri ile dolu olan ilçede yılda ortalama 2 bin ton ceviz hasat ediliyor. Cins ve kalitesine göre kilogramı 50-80 lira arasında değişen fiyatlara satılan kabuklu ceviz büyük şehirlerde rağbet görüyor. İlçeye yaklaşık 700 milyon lira girdi sağlayan cevizin hasadı devam ediyor. Traktörün arkasına bağlanan bir aparat yardımı ile ağaç silkeleniyor. Dökülen cevizler toplandıktan sonra ceviz soyma makinesine boşaltılarak yeşil kabuğundan ayrılıyor. Güneş gören yerlere serilerek kurutulan cevizler, tezgahlardaki yerini almaya hazır hale geliyor.

Ceviz hasadı gecikmeli başladı

Ceviz üreticisi Halis Yılmaz, hava şartları nedeniyle geçen yıla göre ceviz hasadının gecikmeli başladığını söyledi. Verim ve kalitenin iyi olduğunu belirten Yılmaz, "Dağda taşta biten cevizlerin farkıyla bu aşıladığımız kapama bahçeleri arasındaki farkı bu sene hissettik. Çünkü öbür cevizlerde ciddi bir siyahlaşma, güneş yanıkları, buna benzer siyah olan var. Ama bunlar gerçekten işte gördüğünüz gibi ürünlerimiz kaliteli, bembeyaz" dedi.

Niksar’dan metropol şehirlere ceviz

Niksar’dan metropol şehirlere ceviz gönderdiklerini ifade eden Yılmaz, "Niksar’ın cevizi bir marka olduğu için bütün metropollere gidiyor. Niksar’a benim kanaatime göre yaklaşık 500 milyon dolar gibi bir katma değer sağlayacağını düşünüyorum. Çünkü Niksar’ın dağı taşı ceviz. Bu ceviz de kabuğun içinde bir altın yani. Cevizin kilogram fiyatı kalitesine göre fiyatı 50-80 lira arasında değişiyor. Herkes artık cevizin ismine değil de kalitesine para veriyor" diye konuştu.

"Tembelliğin önüne geçmeliyiz"

Cevizin çok kıymetli bir ürün olduğunu ve değerinin bilinmesi gerektiğini belirten Yılmaz, "Çünkü bizim şu andaki topraklarımız ceviz yetiştirmeye elverişli. Coğrafyamız elverişli. Ama gel gelelim ki insanlarımız hazıra alışmışlar. Üretimi daha fazla yapıp, ekonomiye daha fazla katkı sağlayıp bunun önüne geçmemiz lazım. Tembelliğin önüne geçmeliyiz. Biz bunları ürettik, şimdi de hasadını yapıyoruz. Biz bu ağaçları dikmeseydik buraları çalılar, dikenler kaplayacaktı, hayvanlar yayılıyor olacaktı. Bunun için her şeyin bir altyapısını kurmak lazım. Çünkü çalışmadan hiçbir şey olmuyor. Çalışmak, üretmek, ekonomiye katkı sağlamak lazım" ifadelerini kullandı.

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 28 Kasım 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 15 34
2. Rizespor 14 25
3. Pendikspor 14 25
4. Keçiörengücü 14 25
5. Boluspor 14 25
6. Samsunspor 14 24
7. Bodrumspor 14 22
8. Bandırmaspor 14 21
9. Manisa FK 13 20
10. Sakaryaspor 15 19
11. Altay 14 18
12. Adanaspor 14 17
13. Göztepe 13 17
14. Tuzlaspor 14 16
15. Erzurumspor 14 14
16. Altınordu 13 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 14 7
19. Denizlispor 14 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4
Günün Karikatürü Tümü