FERFERE'DEN PHALİ'YE ERBAA YEMEKLERİ
Başkan Karagöl; Yöremizde yaşayan insanların mutfak kültürünü günümüze taşımaları ilçenin mutfağını canlı tutarak zenginleşmiştir. Kültür mirasımızı yaşatmak geleceğe taşımak için çalışmalarımız devam edecek....
Şaban Konyar Haberi - Erbaa'da yapılan yöresel yemeklerin kitabı basıldı. Erbaa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü'nce hazırlanan kitabın gastronomi kültürüne katkı sağlaması hedefleniyor.
İlçede yapılan yöresel yemekleri araştıran müdürlük ekipleri yöresel yemekleri yaptırıp fotoğraflayarak kitaba dönüştürdü. Kitapta Ferfene, iri çorbası, suda yumurta, phali, cevizli katmer gibi ilçeye özgü yemekler yer alıyor. Toplam 30 yöresel yemeğin yer aldığı kitabın gastronomi kültürüne katkı vermesi planlanıyor.
İlçenin kültür mirasını gelecek nesillere taşımak için kitabı hazırladıklarını ifade eden Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl “Yöremizde yaşayan insanların mutfak kültürünü günümüze taşımaları ilçenin mutfağını canlı tutarak zenginleşmiştir. Hemen hemen herkesin damak tadına hitap eden Erbaa yemeklerindeki lezzetin sırrı, yalnız yemek pişirenlerin tecrübe ve becerisinden kaynaklanmamaktadır. Bereketli topraklarında yetiştirilen organik ürünler ilçeye özgü yemeklere ayrı bir tat katmaktadır. Kültür mirasımızı gelecek nesillere taşımak amacıyla gerçekleştirdiğimiz bir proje olan yöresel yemekler kitabımızı hazırlayıp hemşerilerimize sunduk. Kültür mirasımızı yaşatmak geleceğe taşımak için çalışmalarımız devam edecek.” dedi.
| İmsak | |||
| Güneş | |||
| Öğle | |||
| İkindi | |||
| Akşam | |||
| Yatsı |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Fenerbahçe | 6 | 18 |
| 2. Galatasaray | 6 | 16 |
| 3. A.Demirspor | 6 | 11 |
| 4. Rizespor | 6 | 11 |
| 5. Hatayspor | 6 | 10 |
| 6. Beşiktaş | 6 | 10 |
| 7. Trabzonspor | 6 | 9 |
| 8. Kayserispor | 6 | 9 |
| 9. Konyaspor | 6 | 9 |
| 10. Kasımpasa | 6 | 9 |
| 11. Alanyaspor | 6 | 7 |
| 12. Ankaragücü | 6 | 6 |
| 13. Antalyaspor | 6 | 6 |
| 14. Karagümrük | 6 | 6 |
| 15. Sivasspor | 6 | 6 |
| 16. Gaziantep FK | 7 | 6 |
| 17. Pendikspor | 6 | 4 |
| 18. Başakşehir | 6 | 3 |
| 19. İstanbulspor | 5 | 2 |
| 20. Samsunspor | 6 | 1 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Eyüpspor | 6 | 18 |
| 2. Bandırmaspor | 7 | 15 |
| 3. Ahlatçı Çorum FK | 6 | 12 |
| 4. Kocaelispor | 6 | 12 |
| 5. Bodrumspor | 6 | 11 |
| 6. Manisa FK | 6 | 11 |
| 7. Keçiörengücü | 6 | 11 |
| 8. Gençlerbirliği | 6 | 10 |
| 9. Göztepe | 6 | 8 |
| 10. Şanlıurfaspor | 6 | 8 |
| 11. Erzurumspor | 6 | 6 |
| 12. Adanaspor | 6 | 6 |
| 13. Boluspor | 6 | 6 |
| 14. Sakaryaspor | 6 | 5 |
| 15. Giresunspor | 6 | 4 |
| 16. Altay | 6 | 4 |
| 17. Tuzlaspor | 6 | 3 |
| 18. Ümraniye | 7 | 2 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. M.City | 6 | 18 |
| 2. Liverpool | 6 | 16 |
| 3. Brighton | 6 | 15 |
| 4. Tottenham | 6 | 14 |
| 5. Arsenal | 6 | 14 |
| 6. Aston Villa | 6 | 12 |
| 7. West Ham United | 6 | 10 |
| 8. Newcastle | 6 | 9 |
| 9. M. United | 6 | 9 |
| 10. Crystal Palace | 6 | 8 |
| 11. Fulham | 6 | 8 |
| 12. Nottingham Forest | 6 | 7 |
| 13. Brentford | 6 | 6 |
| 14. Chelsea | 6 | 5 |
| 15. Everton | 6 | 4 |
| 16. Wolves | 6 | 4 |
| 17. Bournemouth | 6 | 3 |
| 18. Luton Town | 5 | 1 |
| 19. Burnley | 5 | 1 |
| 20. Sheffield United | 6 | 1 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Barcelona | 8 | 20 |
| 2. Girona | 7 | 19 |
| 3. Real Madrid | 7 | 18 |
| 4. Athletic Bilbao | 7 | 14 |
| 5. Atletico Madrid | 6 | 13 |
| 6. Real Sociedad | 7 | 12 |
| 7. Rayo Vallecano | 7 | 11 |
| 8. Valencia | 7 | 10 |
| 9. Cadiz | 7 | 9 |
| 10. Real Betis | 7 | 9 |
| 11. Getafe | 7 | 8 |
| 12. Sevilla | 7 | 7 |
| 13. Villarreal | 7 | 7 |
| 14. Osasuna | 7 | 7 |
| 15. Deportivo Alaves | 7 | 7 |
| 16. Mallorca | 7 | 6 |
| 17. Celta Vigo | 7 | 5 |
| 18. Las Palmas | 7 | 5 |
| 19. Granada | 7 | 4 |
| 20. Almeria | 7 | 2 |
